Куриные рулеты в сливочно-пряном соусе

-
Куриные рулеты в сливочно-пряном соусе


Нам потребуется:
Куриное филе  2 шт. 
Бекон  8 слайсов 
Свежий розмарин  По вкусу
Болгарский перец  1 шт. 
Шампиньоны  5 шт. 
Сливки от 10%  100 мл. 
Творожный сыр  2 ст.л.
Лук  2 шт. 
Соль  По вкусу

Пошаговый рецепт с картинками и гифками:




Нарезаем шампиньоны. 


Нарезаем болгарский перец. 


Нарезаем лук. 


Промываем куриное филе, высушиваем и разрезаем вдоль. 


Отбиваем каждое филе обратной стороной ножа (не острой) и солим с двух сторон.


Собираем рулетики: выкладываем два слайса бекона, веточку розмарина и куриное филе. 


Распределяем творожный сыр.


Сворачиваем рулетки как на картинке. Для надежности можно скрепить зубочисткой.  



На оливковом масле слегка обжариваем лук и перец.  



Добавляем шампиньоны и перемешиваем.



Аккуратно добавляем рулетики и обжариваем с 2 сторон. Держим огонь средним, чтобы ничего не подгорело и периодически помешиваем.



Когда филе почти готово, вливаем сливки и увариваем на низком огне до готовности. Можно накрыть крышкой или отправить в духовку. 



Наслаждайтесь блюдом!

Приятного аппетита!

Не забывайте делиться рецептами в соц. сетях с друзьями и оставлять свое мнение в комментариях! :)

Комментарии

Отправить комментарий

Блюда, которые могут вас заинтересовать

Запеченный лосось в духовке

-
Изображение
Нам потребуется: Филе лосося   4 шт. Соль   1/2 ч.л. Перец   1/2 ч.л. Кинза (либо петрушка)   Пучок Чеснок   3 шт. Оливковое масло   2 ст.л. Соевый соус    1 ст.л. Пошаговый рецепт с картинками и гифками: Подготавливаем духовку и ставим ее прогреваться до 200 ° . Затем берем форму для запекания и обильно смазываем ее оливковым маслом.   Выкладываем филе лосося и немного его подсушиваем кухонным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Сверху посыпаем нашу рыбку солью и перцем, а затем руками равномерно их распределяем.  Также выдавливаем сверху чеснок (можно его мелко нарезать, если нет терки).   Добавляем оливковое масло, соевый соус и кинзу. Выпекаем в духовке 12-15 мин. при 200 °. Подаем с отваренным рисом и по желанию кусочками лайма ...
Далее...

Малиновое мороженое за 15 минут

-
Изображение
Нам потребуется: Ванильное мороженое   250 гр.  Замороженная (свежая) малина   2 ст.л. Орехи (любые)   2 ст.л. Греческий йогурт (сметана)    1 ст.л. Пошаговый рецепт с картинками и гифками: Выкладываем в блендер наше мороженое, малину и кешью.   Затем добавляем 1 ст.л. греческого йогурта. Взбиваем до однородной массы как на картинке.   Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Можно украсить той же малиной или листочками мяты.   Приятного аппетита! Не забывайте делиться рецептами в соц. сетях с друзьями и оставлять свое мнение в комментариях! :)
Далее...

Самые вкусные куриные котлеты в томатном соусе

-
Изображение
Нам потребуется: Овсяные хлопья   120 г. Молоко   150 мл. Куриный фарш    600 г. Лук   1 шт. Чеснок   1 зубчик Соль   1ч.л. Черный перец    По вкусу Панировочные сухари   По вкусу Подсолнечное масло   2 ст.л. Соус Лечо (или томатная паста)   200 гр. Вода   150 мл. Пошаговый рецепт с картинками и гифками: Берем овсяные хлопья измельченные в блендере и выливаем горячее молоко. Даем настояться 15 минут. Дальше в широкой и глубокой посуде мы смешиваем фарш, измельченный лук, чеснок, соль, черный перец, и одно яйцо.  Туда же добавляем набухшую овсянку и хорошо перемешиваем.  После этого формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях с двух сторон. Выклад...
Далее...

Паста с сыром фета в духовке

-
Изображение
Нам потребуется: Помидоры 400 гр. Сыр фета  200 гр. Перец, соль  по вкусу Чеснок  головку Сыр тертый  50 гр. Зелень  по вкусу Пошаговый рецепт с картинками и гифками: Закидываем помидоры в противень   Кладем сыр фета в помидоры, перчим и солим Добавляем тертый чеснок  Отправляем сыр с помидорами в духовку на 10-15 минут Кипятим  воду и не забываем посолить В кипяченую воду добавляем макароны и варим до готовности 10-12 минут  Помидоры достаем из духовки и перемешиваем их с сыром    Добавляем в готовую массу макароны и еще раз перемешиваем  Посыпаем сверху зеленью   Также не забываем посыпать тертым сыром, и вуаля, простое и вкусное блюдо готово!  Приятного аппетита! ...
Далее...

Простой шоколадный рулет с нежной начинкой

-
Изображение
Нам потребуется: Для Бисквита: Яйца   4 шт. Мука   3 ст.л. Разрыхлитель   0.5 пачки Какао    1 ст.л. Сахзам   По вкусу Начинка: Сметана 15%   150 гр. Мягкий творог 0.1%   200 гр. Банан   1 шт. Сахзам   По вкусу Пошаговый рецепт с картинками и гифками: Берем 4 яйца и взбиваем миксером (или вручную) до пышной пены. Добавляем сахзам, 3 ст.л. муки. Также туда же добавляем 1 ст.л. какао и пол-ложки разрыхлителя, и размешиваем пока все ингредиенты не дойдут до состояния однородной массы. Готовую массу выливаем на противень и равномерно распределяем. После этого запекаем корж в духовке при 180 градусах 15 минут. Пока наш корж выпекается в духовке, мы готовим нежный крем. Для этого смешиваем мягкий...
Далее...